Under förra lektionen pratade vi om reklam och hälsoinformation.

Kommer ni ihåg någon reklam ni sett de senaste dagarna? Var såg ni den reklamen?

Vad tänkte du på då?

Nu har ni lärt er en massa saker på den här kursen om vad som är bra att äta för att må bra. Nu ska ni få använda er av det.

Idag ska vi prata om vad som kan vara bra att tänka på när man handlar det som kan kallas basvaror.

Vi ska också gå till en mataffär och kolla på olika varor (eller kolla en nätbutik).

Basvaror är bra mat som är praktiskt att ha hemma och som håller länge. Det kan vara mat som man har i skåpen, skafferiet, i frysen eller i kylskåpet.

Vad kan det vara för mat? Kommer ni på några exempel?

Komplettera deltagarnas svar med:

• Torrvaror t ex pasta, ris, mjöl , havregryn, kaffe, te, musli/flingor, hårt bröd, potatismospulver
• Olja, soja, ketchup, senap, tomatpuré
• Salt, peppar, örtkryddor, buljongtärningar
• Krossade tomater, majs, bönor, linser
• Tonfisk, makrill i tomatsås
• Rotfrukter och grönsaker som håller länge t ex potatis, morötter, lök, vitkål
• Kylvaror som håller länge t ex ägg, margarin
• Frysta grönsaker t ex broccolibuketter, spenat, gröna bönor, ärtor
• Bröd i frysen
• Fryst kött eller fisk t  ex kycklingfiléer, lax

Be deltagarna ta fram sina bilder som de tagit på innehållet i sina skåp hemma.

Låt var och en av deltagarna berätta om vad som finns i skåpet på bilden.

Varför kan det vara bra att ha basvaror hemma?

Komplettera deltagarnas svar med:

• Man behöver inte handla varje dag
• Det blir lättare att laga mat när det man behöver finns hemma
• Det finns mat hemma ifall man blir sjuk och inte kan handla
• Det kan bli billigare

Varför tror ni att det kan bli billigare?

Komplettera deltagarnas svar med:

• För att man till exempel kan köpa tre burkar majs när det är extrapris
• Man slipper köpa till exempel kaffe i en mindre eller dyrare affär för att det plötsligen tagit slut

Basvaror är alltså mat som man kan ha hemma länge, den håller och blir inte dålig. Annan mat som färsk fisk och vissa grönsaker måste man köpa och laga inom en vecka efter man handlat dem.

Dela ut lösbladet BASVAROR till deltagarna och låt var och en av deltagarna göra övningen. Eller gå igenom den tillsammans.

Vad kan man tänka på när man letar basvaror i affären för att det ska bli billigt och vara ett bra och hälsosamt val.

Komplettera deltagarnas svar med:

• Nyckelhålet
• Extrapriser (men att vara observant på att det kanske lockar till att köpa extra eller onyttigt)
• Matcirkeln, så det blir variation
• Välja en lite större butik där maten oftast är billigare

Kommer ni ihåg vad Nyckelhålet visar?

Gå igenom lösbladet Mat med Nyckelhål

Påminn deltagarna om Nyckelhålet som är ett enkelt hjälpmedel för att hitta mat med bra sorts fett, fiber och mindre salt.

Det är bra att välja nyckelhålsmärkt mat. Det visar på mat som är hälsosam i jämförelse med annan liknande mat. Till exempel om du ska välja mellan olika sorters frukostflingor, pasta, olja, eller mjöl.

Besök en välsorterad matbutik eller ”besök” en butik på nätet om det alternativet passar gruppen bättre.

Hjälp deltagarna att leta efter bra basvaror och kolla om det finns varor med nyckelhål på.

Be deltagarna fotografera basvaror som de vill köpa nästa gång de handlar.

Om ni är en stor grupp kanske ni vill dela upp er i mindre grupper. Då kan det vara lättare att titta på varorna tillsammans och diskutera olika val.  Det gäller både vid besök i butik eller på en matbutik på nätet.

Den här övningen går ut på att deltagarna hittar mat som dom själva vill och kanske behöver köpa hem till sig.

Den här lektionen har handlat om basvaror och varför det är bra att ha dem hemma. Vi har också besökt en butik och fotograferat de basvaror vi själva vill ha hemma.